化妝品是指在人體(皮膚、頭發、指甲、嘴唇等)表面進行清潔、保護、美化、消除異味的涂抹、噴涂等方法(牙膏、肥皂除外)。其特點是乳化狀、懸乳狀、油狀、粉狀、膏狀、塊狀、霧狀、透明狀或珠光狀。
嘴唇、眼睛和嬰兒的化妝品是化妝品的主要構成部分,皮膚、頭發和指甲的化妝品是化妝品的一般構成部分。
目前,化妝品的污染主要來自以下幾個方面。
原料:由于珍珠、牛奶、銀耳、人參、鹿茸、靈芝、蜂王漿等化妝品原料中含有大量卵白質和氨基酸,極易受到細菌的侵蝕和變質。
水質:在水性化妝品的生產過程中,水的操作率最高,達40%~80%。由于使用的自來水需要經度日性炭過濾器和離子交換樹脂措置能力成為純凈水,所以水中可以殺菌的氯離子將一起去除,從而使水中的微生物得以繁殖。
生產設備:生產設備如未經常清洗消毒,特別是不同產品換貨出產時,清洗消毒不徹底的,尤其是設備的排氣閥、灌裝機的噴嘴口等不易清洗的部位,能促進微生物的生長繁殖。
包裝容器:包裝容器的清洗和貯存不當,塑料容器吹塑過程中使用的未經過濾的壓縮空氣,以及擠壓灌裝進程中使用的未經過濾的壓縮空氣,城市對容器內的物質造成微生物污染。